在阿马西亚城市某家餐庁吃午餐。餐庁很小,桌子也小,大家挤在一起勉强入座。这里吃的食物跟土耳其其他地方有些不同,味道也不同,但材料很新鲜,没过多的香料,都是些蒸煮品,很少炸物。 我个人最喜欢那碗大豆,看样子像番茄黃豆,但尝着又不只是番茄味,只是这毕竟有些日子,我想不起那味道了。 更可惜的是,现在重看照片还能调动味蕾,可我已不记这一道又一道菜的內容了,只保留了那时觉得好吃的记忆。 (土耳其.阿马西亚〔Amasya〕) 十言甫语:餐庁太挤,单镜不方便取出,所以只能用手机拍。有两台手机,还有一台小相机,可我怎么偏偏选了那台诺基亚呢?像素太差了,后悔莫及。