老扒翁熄系列40 电梯里被猛烈的进出(6)

山鸡菌菇汤盖锅后，也炖了蛮久，柳月娘掀开锅盖，尝了下肉，嫩嫩的，也可以起锅了，汤浓白细腻，很有食欲。
将洗好的海螺混水下锅，盖上锅盖后，继续蒸煮。
兔肉在山鸡炖汤之前就已经用水煮过，切成块后用凉水冲了两遍，油锅内继续放上蒜末葱花姜片爆香，加少许水把兔肉放进去翻炒。
等水漫过兔肉，再放上花椒，八角，茴香，孜然等刚从山上找出来的调味料，然后放上盐和酱油，等烧到汁剩两成的时候，再放入青蒜白翻炒半个时辰。
红烧兔肉也完事了。
柳月娘用小碗装上酱油，放入少许的葱蒜和油，另一个锅里海螺也煮熟了，用锅铲铲进小篮筐里，和秦嫂一起端着最后的吃食进了院子。
院子里，众人已经在大快朵颐。
柳月娘怔愣的看着，有些傻眼了。
“你们慢点吃，没人抢的！”柳月娘连忙上前，把红烧兔肉和清蒸海螺放下，怒瞪了阎沥一眼。都多大的人了，还和两个小娃抢食吃，不害臊！
阎沥咬着山鸡的动作骤停，胖脸上不容易的晕染出一片红晕。
“月娘，你放了啥子东西，太香了！比喜儿做的好吃多了！”秦伯闻着满院的香气，嘴里还嚼着荠菜，边说边比着大拇指。