给奶头和下面抹春药，（作茧h）(2)

“还能有什么问题？”康术德笑了，“起士林的两个毛病，你的坛宫倒是都没有，甚至还做的挺不错。可是就凭你这话，我看你恐怕也是误打误撞在做到的啊。”

这下宁卫民还真的好奇了，赶紧求师父赐教。
“我告诉你啊，起士林之所以能比六国饭店、京城饭店，津门的利顺德这些大饭店更出名，更受人欢迎。其实并不在于这里的大菜，比其他几家做的有多么的好。真正的原因，是在于起士林是走由下至上路线发展起来的，面包、西点和糖果有口皆碑，是津门第一。”
“起士林刚开餐馆的时候，因为本钱有限，主要以面包、西点和自制糖果为主，顺带经营简餐。当时来起士林吃饭的多是外国人，但面包、西点、糖果却是中外皆宜，人人喜爱。你想啊，或许有人吃不了西餐，但没有人吃不了面包、蛋糕和糖果，对不对？”
“坦白讲，哪怕连中餐在内也是一样，任何地方的特色饮食到另一地经营，往往是大菜类需要时间才能为人接受。而小吃类却最容易在异地落地生根，获得认可。就因为小吃类简单直白，价钱低啊。起士林就是误打误撞，用雅俗共赏给奶头和下面抹春药 第一章