落拓江湖(3)

他摘下尚书园中第一枝杏花，随手簪在盲眼少女鬓边，花蕊犹颤，人已渺远。
游侠是一叶舟，漂泊在江湖湍流中，看过西极的胡杨和天马，尝过北地的奶酒和烤羊，听过少林的晨钟暮鼓和梵呗，翻阅过崆峒从不示人的秘藏。
何寄北肆意嘲笑朝廷鹰犬迟钝的行动，那时他拥有无限自由。
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油坊总是被浓烈刺鼻的油香笼罩，卖几十种油，品质不等，“麻油西施”知道老何只要上等菜籽油。
若是寻常，她定要吃吃笑着，问到这老实厨子面上:“你怎么不说话？我会吃了你么？”
但今日她没有这样闲情，她的眼微微红肿，衣裳却换了一身簇新。老何递进葫芦等着油灌满，却听人向柜台里道:“大姑娘，恭喜恭喜呀！”
“麻油西施”喜得脸色发白，菜籽油不慎洒出，顿时舌根泛起腻味的甜。
老何皱着眉接过葫芦，头一次没有落荒而逃。
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老板娘消息灵通，“陈大户家看上那姑娘，强订给他家傻儿为妻，明日就要成婚。陈家有当大官的亲戚、守门派的亲家，谁会为个小女子招惹他家？——老何！你也不许，听见没有？不许！”

老何依旧去后厨忙碌，杀鱼，烧鱼，热油，泼油。
鱼瞪着灰白眼睛，像极了当初被整个江湖卖给朝廷的何寄北。
朝廷有规矩，江湖也有规矩，规矩总在看不见的地方，规矩和规矩总有相通。
何寄北不肯守规矩，就像热油泼水，搅得江湖天翻地覆。
于是江竭湖涸，七大派十八帮三十四寨围攻一人，小舟被赖以生存的所在背叛，再也漂不动。
从那以后，江湖上再也没有何寄北的消息，新寡的老板娘捡到一个几乎流干血的半死人。
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前面食客咀嚼着“麻油西施”滋味不甚醇厚的命运，老板娘无心说笑，不住瞧着后厨方向。
老食客挑剔:“今天这道鱼少点味道。”
“对不住，忘了放油。”老何从后厨走出，手执铁勺，勺中青烟袅袅，上等菜籽油滚热。
老何其实不太老，若细看，乱蓬蓬的大胡子底下，还有一双亮若星子的眼。
老板娘几乎喘不过气，揪着衣襟喃喃:“我就知道，我就知道！”
热油淋下，香气升腾。
老何拿着铁勺，就像拿一把扫帚，也像拿一柄卷刃且生锈的剑。