西出折多 二十一(3)
这回连刘昊然都最直接的:“哇哦~!”来表示惊喜赞叹。
午饭还没吃,沙导记得刘昊然说过想尝尝藏餐,当然还是拉萨的最正宗,沙导带他们去了酒店旁边一家,并不是改良的接待游客的藏餐馆,是一家真正地地道道只有藏民来吃饭的馆子。
整个餐厅就他们三个汉人,藏民们也好奇,时不时投来打量的目光,来点餐的先是个小姑娘,可是实在不会说也听不懂汉语,后来又换个小伙子,总算拿来张汉字的菜单,可是问他什么他都瞪大眼睛点头,也不像听懂的样子。
刘昊然决定对着菜名点了,反正也不会太离谱吧。
糍粑和酥油茶总要试试,然后炒藏面,是炒面吧,王一博爱吃面条。还点了一个炖牦牛肉,又点了个土豆包子,一份招牌的巴察麻酷,还有一个炒人参果,这两个就实在不知道是什么东西了。
酥油茶是按照他们三个人标准拿一个旧式暖水瓶上来的,这个物件就很有年代感了,
刘昊然给三个人都倒上,端起来喝了一口,然后带着难以描述的表情跟王一博对视,王一博是他的2.0升级版。
要说难喝,也不是难喝,奶香其实很浓,可是,酥油的味道太浓烈了,是一种异常突兀的膻味儿,正宗的酥油茶是咸的,藏民借它在酷寒的天气里补充能量和盐份。
王一博喝了一口就放下了,刘昊然虽然也有点难接受,但还是把他那杯喝完了,倒是让身子马上就暖和起来了。
跟酥油茶绝配的是糌粑,相当于豆浆油条,藏民把青稞麦粉炒熟成炒面,和上酥油茶后捏成团,是他们最传统的主食,一般是自己边吃边捏,他们这是厨师给捏好了端上来。
刚上桌还带着温热,刘昊然拿起一个咬了一口,有一点点微甜,嚼起来有点像绿豆糕的口感。
王一博已经不猎奇了,专注的看着刘昊然尝试,这个刘昊然觉得不难接受,甚至有点好吃,可是在这家最传统的藏餐馆,看着糌粑上的手印,他也是只咬了一口就放下了,就不给王一博推荐了。
对面沙导笑着看他俩,年轻人啥都尝试一下吧。
有点忐忑下一个会上来个什么,还好,这回的炒藏面看着就像很正常的炒面,但刘昊然还是先平了一筷子自己吃了,才夹给王一博,嗯,这个味道也是很正常的牛肉丝炒面的味道。
午饭还没吃,沙导记得刘昊然说过想尝尝藏餐,当然还是拉萨的最正宗,沙导带他们去了酒店旁边一家,并不是改良的接待游客的藏餐馆,是一家真正地地道道只有藏民来吃饭的馆子。
整个餐厅就他们三个汉人,藏民们也好奇,时不时投来打量的目光,来点餐的先是个小姑娘,可是实在不会说也听不懂汉语,后来又换个小伙子,总算拿来张汉字的菜单,可是问他什么他都瞪大眼睛点头,也不像听懂的样子。
刘昊然决定对着菜名点了,反正也不会太离谱吧。
糍粑和酥油茶总要试试,然后炒藏面,是炒面吧,王一博爱吃面条。还点了一个炖牦牛肉,又点了个土豆包子,一份招牌的巴察麻酷,还有一个炒人参果,这两个就实在不知道是什么东西了。
酥油茶是按照他们三个人标准拿一个旧式暖水瓶上来的,这个物件就很有年代感了,
刘昊然给三个人都倒上,端起来喝了一口,然后带着难以描述的表情跟王一博对视,王一博是他的2.0升级版。
要说难喝,也不是难喝,奶香其实很浓,可是,酥油的味道太浓烈了,是一种异常突兀的膻味儿,正宗的酥油茶是咸的,藏民借它在酷寒的天气里补充能量和盐份。
王一博喝了一口就放下了,刘昊然虽然也有点难接受,但还是把他那杯喝完了,倒是让身子马上就暖和起来了。
跟酥油茶绝配的是糌粑,相当于豆浆油条,藏民把青稞麦粉炒熟成炒面,和上酥油茶后捏成团,是他们最传统的主食,一般是自己边吃边捏,他们这是厨师给捏好了端上来。
刚上桌还带着温热,刘昊然拿起一个咬了一口,有一点点微甜,嚼起来有点像绿豆糕的口感。
王一博已经不猎奇了,专注的看着刘昊然尝试,这个刘昊然觉得不难接受,甚至有点好吃,可是在这家最传统的藏餐馆,看着糌粑上的手印,他也是只咬了一口就放下了,就不给王一博推荐了。
对面沙导笑着看他俩,年轻人啥都尝试一下吧。
有点忐忑下一个会上来个什么,还好,这回的炒藏面看着就像很正常的炒面,但刘昊然还是先平了一筷子自己吃了,才夹给王一博,嗯,这个味道也是很正常的牛肉丝炒面的味道。