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关于青海方言大全(4)

2022-03-15 来源:句子图
皮袄:长皮衣
皮褂:短皮衣
衫子:单层布大襟长衫
鸡窝:棉鞋
被儿:被子
老衣:老年人去世后穿的衣服
孝衫:用白布制成的丧服
2、食:
饭:指面条、拉条等面食的总称
汤:农牧区指面条
搅团:用豆面粉做成的糊状饭
拌汤:用面粉做成的稀汤
熬饭:用肉、萝卜、洋芋等烩成
狗浇尿油饼:一种边烙边浇油的饼子
锅馍:一种用铁铸成的小圆锅制的馍馍
麻食:一种用大拇指搓成的圆筒状面食,下到有稍子的汤里吃。
锅盔:烙成的厚馍
面片:揪后下到锅里的片状面饭
砖包城:白、杂面混做的卷馍

关于青海方言大全


麦索儿:用蒸熟或烧熟的青稞粒魔成的条
手抓:用手抓着吃的块状熟羊肉
麦仁:用小麦、碎肉煮成的粥
搓鱼:搓成一寸左右长条状的面食
月饼:蒸成的大馒头,上面做有花,除八月十五外,平常不做
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