【异境心镜】一家子自恋狂

我终于发现，我们一家子除了DNA的相似外，尚有一样东西是相同的──自恋。
我老妈，手巧脑精明，从年轻时起就文武全才，主内主外样样行，但凡算账木工烹饪裁缝，无一不精，而且还是无师自通，实在让我既佩服又嫉妒，怎么我就未能全部继承了这些本领呢？
就拿烹饪来说吧，我妈说她未嫁时，从不进厨房，由于外公外婆养的女儿太多，而弟弟又小，她年轻时是被当儿子看待，并扛起儿子该当的责任──不但要工作赚钱养家，连赶猪公去打种这类事，都得由她一手包办。她说，一个女儿家带着一条猪公过家过户地“播种”，被家乡的笑到脸都黄掉，但是，为了生活，为了饱肚，面子的事就变成“小儿科”了。
因为要负责“主外”，她就有大条的理由不做家务了，反正家里有姐姐妹妹去做，工作之余的閒暇，她就去打球，远避厨房直到结婚。
而我妈的烹饪天分，就此发挥无限。说是天分，其实不为过啦，因为我外婆的确是烹饪高手，在她们的家乡是出了名的好厨子，镇上的人只要听说我妈家她们会在庙会时摆食摊──卖粥、卖糖水等，大家都会排队等着买；若听说哪家宴会的菜肴是请我外婆包办的话，哈，肯定是座无虚席的。所以，除了我最小的阿姨，我其他的阿姨们都继承了我外婆的好厨艺。而我妈，就是其中的佼佼者，可说青出于蓝，把我外婆的许多私房菜经过不断的研究与实验，做出了自己的味道，光是一尾清蒸红非洲鱼，就让许多人赞不绝口，更不消说是她的独家好菜──芋头扣肉，这是在外头的酒家都没法子做出的好味道──所以我大妹妹的朋友们，只要在过年过节或是聚会时，听说我妹会请我妈准备这道菜，那些老饕们就会推掉所有的其他约会，老远也会跑到我妹家吃上两口，即使是用芋头扣肉汁捞饭，也心甘情愿。