关于请客吃饭开场白大全(6)

在很长一段时间里，中国人见面打招呼，总是问对方“吃了吗”？这也证明“吃”对于中国人来说，是一个比天还大的问题，所谓“民以食为天。”现代人身在职场，组织饭局、参加饭局是再平常但是的事情了，但在餐桌上怎样说话却又难住了很多朋友。
这天，让我们一齐来学习《常礼举要》聚餐篇的“主先举杯敬客，客致谢辞”。
俗话说：“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，每一天我们都要开口说话，不同的场合、时间、对象说不同的话，无不在考验着我们的智慧和情商，请客吃饭这件事也不例外。
请客吃饭自然少不了开场白，即所谓的“客套话”。然而现代年轻人大多崇尚个性、自由，觉得在餐桌上说“客套话”，显得太繁琐、太拘束，甚至有造作之嫌，还是想怎样说就怎样说，想怎样吃就怎样吃来得自在，这样行得通吗？

组织聚餐，作为主人，除了要精心安排场地和菜肴外，还务必要有热情周到的服务，才能让客人吃得开心，宾主尽欢。前面一节中我们学习了聚餐座位的安排，这天我们来学习该怎样开席。