《客官，这是您点的大肠刺身》by 爪木（E6）

限定词：客官，这是您点的大肠刺身
今儿给大家说个故事。
故事得从陈家刺身这家饭馆说起。
老陈家祖上曾造访东洋，学来了一套新鲜菜式，叫刺身。什么叫刺身呢？就是把新鲜的海鱼海贝之类的生切成片，配上调味料直接食用。这刺身，一看刀功，二看蘸料，老陈祖宗在东洋把这两样学得透透的，回来以后，传家训，要历代长子自幼练习，不可断了这绝世手艺。如今传到陈二手里，陈二幼时就表现出来了极高的天赋，片出来的鱼贝薄如蝉翼、吹弹可破，成年以后更是自创了一套摆盘花式，另从猪、牛、羊等畜生身上也挑拣出几类适合生食的部位加入菜谱，叫刺身这民间小吃几乎可登大雅之堂。自此，陈家刺身由小店铺扩张成大饭堂，上至官门老爷，下至三教九流，唯在陈家不分次序、不排长幼，只为贪那一口刺身。