【狐狸猴子美食记】ABC锅贴

小妹又开发了ABC锅贴给我，但这一次，她手太轻了，盐下不够，锅贴内的番茄又不够甜，再加上锅贴皮不够薄，粉皮的味道盖过了馅的味道，口感不是很好。 由于我暂不能蘸醋或蘸酱吃，便请妈妈在煎锅贴时加盐水烹煮一下，让粉皮带点咸味，这样一口一个地吃时，外咸内淡的锅贴味道就能中和了。 果然，经过盐水泡煮一下的锅贴，味道提升了。虽然还是很想念可以蘸醋配姜丝一起吃的传统锅贴，尤其是韭菜猪肉馅的，想想就流口水，但在还不能吃那些饮食的时候，还是乖乖地吃着小妹给我的心意吧！