科学吃土法(2)

绝不能等到一粒粮食都没有了才去吃土吃树皮，那是不科学的。因为这样做只能延缓几天死亡而已。而要在粮食定量不够每日果腹的时候，就开始考虑各种代用品，包括树皮和土。在沦落到吃树皮和土的地步之前，大家一定要知道先吃草籽。目前国内草坪草基本上都是禾本，有相当一批是早熟禾与黑燕麦。千万不要浪费这些可以去壳蒸煮的草粒，别动不动就挖草根。草多结几次草籽，就能多点吃食。 
好吧，我们先说吃树皮。
历史上每逢饥荒，就会出现吃树皮果腹的记载，尤其是以北方为多。南方靠吃树皮活下来的灾民不多，为什么？三年自然灾害，河南吃树皮，河北内蒙也吃树皮，为什么河南的树皮吃了一年就没第二年了？

这就是科学吃树皮的重要性。首先，不是什么树皮都能吃的。很多树木，比如松树皮，吃了死得更快。史书上记载的吃树皮活人，基本上指的都是榆树。南方榆树少，自然吃树皮的也少。榆树皮如果做好了，也还是口味不错的。那么怎么吃呢？是抱着大树啃吗？
用刀割断树皮，剪碎后放在锅内炒。把水分炒干，然后用锤子捣。捣的过程中，含在木质部的淀粉就脱落下来了。这种榆树淀粉，就是真正能够让人活下来的东西。吃的时候，要掺一些粮食，哪怕是玉米面这种粗粮。因为如果吃纯榆木淀粉做成的窝头、面条等等，由于粘度过大，难以消化，在肠道里很难排出。据说解决办法是喝芝麻油，可是都没饭吃了，还有芝麻油喝吗？这就是为什么一开始我在前提中就说明了要在粮食不够的时候开始准备树皮和土，不要彻底没有了才吃。饿死的确很难看，但拉不出翔憋死更难看。