【狐狸猴子美食记】吃玉米不吐玉米梗(2)

然后，也加入老火汤里，除了ABC汤，还有老黄瓜汤、莲藕汤等，汤变得更清甜。 昨天，想起一道汤──玉米排骨汤。这是一个网友的最爱，当年向我推荐时，我还鄙视了一番，觉得玉米是甜品，用来煲咸汤不伦不类的。如今，接受了玉米梗煲汤的口味，便怂恿妈妈煲了，一来节省材料（只用了排骨、一条玉米及两条玉米梗、红枣和胡椒粒），二来方便我啃干淨汤料而不会吃撑。 加了许多玉米梗的玉米排骨汤，非常清甜，真的很好喝，难怪我的网友小狐狸那么爱，而我当年的鄙视，跨了十多年的时间度，回到自己的身上了。