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【狐狸猴子美食记】鲭鱼寿司来啰!

2023-04-09同人灵异BL影视读书 来源:句子图

【狐狸猴子美食记】鲭鱼寿司来啰!


又买了鲭鱼,但这次不做煎鱼不做炒饭,做了寿司,因为要消耗之前买的紫菜。 寿司馅料简单,只有鲭鱼和日本黄瓜,由妈妈负责所有的工作:煎、切、煮、捲,我只做了一样:芝麻酱。 家里没白米,所以寿司的米饭还是用了我们平常吃的十五谷米,而给病人吃的饭,当然不能加调味料啦,味道工作就交给鲭鱼、黄瓜和芝麻酱了……呣,不挑剔的话,还是可以吃的,因为米饭的味道完全盖过了鲭鱼与黄瓜的味道,芝麻酱的味道更消失了。 这次的芝麻酱,除了盐,还加了柠檬汁,本以为可以取代醋,可惜,是另一种酸味,然后过了一阵子,酸味就消失了,只剩咸味。 朋友来看我,听说我做了芝麻酱,就说要试吃,结果,她说:“这根本就不是芝麻酱,只是打碎了的芝麻加水而已!”因为,汤匙一捞,就是一汤匙芝麻碎,汤匙边看见纷逃回碗的水…… 后来,想到朋友教我的芝麻酱制作方法──要用搅拌机一直搅拌再搅拌,直到成酱,于是我又将那“芝麻水”倒入搅拌机,搅拌再搅拌,搅拌再搅拌,不过最后还是没成酱,因为没耐性了,但成果比之前好太多,已变得浓稠了。
若下次有机会再做,就花时间搅拌再搅拌吧,总会搅拌出真正的芝麻酱的。



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