【日月】食序·中秋节（月饼）

中秋节·月饼
“平分秋色一轮满，长伴云衢千里明”[1]，转眼便是中秋节。
平日里的吃食多是煎炸炖煮，极少有烘烤的时候，但去年师父的友人送来的一包苏式月饼让大家欲罢不能，眼看着今年的中秋节也要到了，谈无欲就翻了书试图自己搭一个烤炉出来。
小镇冬天的集市上会有很多卖大饼和烤番薯的，他们的烤炉是桶状的，底下填木炭进去，饼贴在桶壁上，番薯搁在铁架上或者柴火堆里。比起烤的，在炭灰里“煨”出来的番薯更受大家的欢迎。素还真总是会趁谈无欲不在厨房的时候，冒着炸炉的危险，放进几颗番薯。有时候还会热度觉得不够，往里吹口气，然后被灰烬扑了一脸，用手一抹，简直成了一只大花猫，再给赶回来的谈无欲提着衣领丢出去。但是苏式月饼里面的馅料比较多，并不适合这种桶状的烤炉。
得搭一个可以平放着月饼的炉子。烤炉少见，但窑炉还算是常见的，何不仿照窑炉的样子，垫高、缩小，可不就解决了？翻着书的谈无欲再一次对自己的机智表示满意，可比他那只会吃的师兄聪明多了。